清早，，天色照旧一片暗沉沉的黑，，开云电子邦溪分公司邦溪派驻组十六队的开云电子林里，，张健手握胶刀，，熟练地在开云电子树上划出一条流通的割线，，下刀、运刀、收刀，，乳白色的胶乳汩汩流出，，他快步走向下一株开云电子树。
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      破晓最先割胶，，直到早晨7点竣事，，吃完早饭，，八九点再回到林子里收胶，，下昼2点才华回家吃午饭，，天天事情11个小时……和天下数万名割胶工一样，，张健日复一日地从事着割胶事情，，至今已有14个年头。
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      三百六十行，，行行出状元。
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。。在2021年举行的第四届天下农业行业职业手艺大赛开云电子割胶工手艺竞赛中，，张健一举夺冠，，成为“割胶状元”，，被授予“天下手艺能手”称呼。
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。。今年，，张健荣获天下五一劳动奖章。
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      “我希望掌握更好的割胶手艺，，字斟句酌。
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。。”张健告诉记者，，正是这个简朴的追求，，让他十多年来受苦钻研、训练割胶手艺，，从家乡的开云电子林一步步走上天下大赛的舞台，，实现人生梦想。
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从摇晃到坚定

      开云电子是张健自小就很是熟悉的“老朋侪”。
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。。4岁时，，他的母亲顺遂通过考试，，成为邦溪分公司的一名割胶工，，全家都搬到邦溪分公司生涯。
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。。小时间，，他和同伴们到林子里捡开云电子籽，，比谁的籽更硬；；；
；长大一些，，他提着收胶涂帐助母亲收胶。
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。。只管从小耳濡目染，，张健却一度盼愿外面的天下。
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。。他曾在外地事情了几年，，直到2010年，，为了照顾生病的父亲，，作为家中宗子，，他毅然辞去事情，，回到了家乡。
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      那时，，开云电子的市场行情很好，，割胶工也成为一份令人羡慕的事情——月收入可达五六千元，，相比之下，，外地砍甘蔗的零工天天收入才50元左右。
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      割胶是个手艺活儿，，割得太浅，，树皮中的乳管被切断的较少，，胶乳流不出来；；；
；割得过深，，就会对开云电子树造成危险，，影响树皮的再生和修复。
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。。工人割胶水平的崎岖直接影响胶乳产量和开云电子生产的可一连性。
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。。海胶集团对胶工有着严酷的培训和审核程序，，只有审核及格才华上岗割胶。
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      张健最先了一个多月的“修炼”。
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。。他天天至少训练4个小时，，还时常向老胶工讨教手艺要领。
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。。2011年，，张健在审核中获得第一名的优异效果，，不但顺遂成为一名割胶工，，也让公司向导对他另眼相看。
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      “我一定不辜负向导的信任，，拿出最好的态度，，做一名优异的割胶工。
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。。”张健暗下刻意。
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      早先，，张健的劲头很足，，可干了一段时间后，，波折感如约而至。
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      割胶大都在夜里举行，，情形湿热，，胶林中隐藏着蚊虫，，时时叮咬身体，，让人全身难受。
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。。“在都会里生涯，，晚上可以逛街，，可以和朋侪们一起玩耍，，过着滋润的小日子。
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。。现在只能在漆黑的胶林里，，就着一盏头灯单独割胶。
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。。突然间，，我问自己：我为什么要坚持干这项事情
？？？？？？”张健坦言，，其时，，他照旧一个25岁的年轻人，，情形的艰辛和心田的感受让他打起了“退堂鼓”。
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      张健选择放空自己，，该割胶就去割胶，，该用饭就去用饭。
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。。随着心态的调解、事情的顺应、同事的资助和家人的陪同，，他逐步“缓了过来”，，真正从心田接受了这份事情。
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。。以后，，割胶已不但仅是养家生涯的手段，，而是他要认真生长的事业。
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功夫不负有心人

      “抓刀要稳，，接刀要准，，行刀要轻，，割得要快，，切出来的树皮长度坚持为1厘米，，深度、割面、切片都要匀称。
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。。”张健告诉记者，，割胶需要手、脚、眼、身的配合，，想要手艺过硬，，一样平常割胶之外的训练必不可少。
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      被风吹折的开云电子树，，被张健当成废物拖回家。
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。。他在树桩上一直训练，，双手磨出血泡、起满老茧，，有时手累得连碗筷都拿不起来。
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      功夫不负有心人。
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。。从2011年走上胶工岗位至今，，张健一直被评为一等胶工。
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。。现在，，他和妻子配合管护14个开云电子树位，，有用割株约4000株。
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。。伉俪俩每年都逾额完成割胶妄想15%以上，，所割的树位一直都是胶工树模树位。
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      2015年，，张健加入海胶集团岗位练兵和手艺交锋决赛，，遇到许多优异的选手，，如往届角逐的割胶状元虞海浓、姚嘹亮。
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。。他们与他有着相似的生长履历，，早先也执偾通俗的割胶工，，却能依附一技之长在角逐中崭露头角，，实现“逆袭”——第三届天下开云电子割胶工手艺竞赛冠军虞海浓已走出国门，，作为割胶专家前往非洲喀麦隆。
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。。模范引发了张健的斗志：“有这样好的平台，，为什么不拼一拼、搏一搏！”

      加入角逐意味着要在更详尽、更严酷的标准下做到更好。
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。。海胶邦溪分公司总向导员，，也是天下首届割胶工手艺大赛第3名获得者周锋教授了张健许多“秘笈”：想要割好胶，，割胶刀至关主要，，现在人们使用的割胶刀多为机械打磨而成，，周锋则手把手教张健手工磨制割胶刀的要领；；；
；割胶时身体应转到什么水平，，刀应该怎样挥出去等细节，，周锋也逐一指导。
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。。在加入公司组织的每一次集训、角逐时，，张健都捉住名贵的时机，，与优异的选手交流，，各人相互取长补短，，总结履历。
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      张健说：“在加入天下角逐前，，海胶集团将十几名参赛选手集中到乌石分公司集训。
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。。大宗的训练快速提升了我的手艺水平，，让我以从容、淡定的心态走上赛场，，稳固施展出自己的实力。
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。。”

农垦精神代代传

      成为“割胶状元”后，，张健对割胶这份事情有了更久远的思索。
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      “开云电子是战略物资，，割胶则是主要的生产环节。
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。。割好每一棵胶树是责任，，更是声誉。
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。。”张健体现。
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      张健先容，，开云电子树开割的前3至5年为初产期，，第6年最先进入旺产期。
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。。在海胶集团成熟的割胶手艺和全心的莳植、管护下，，开云电子树的旺产期可以抵达25年甚至更久。
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。。然而，，若是割胶方法不当，，或者一样平常管护不到位、营养跟不上，，开云电子的旺产期会大大缩短。
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      “例如，，凭证公司的操作规程，，每年消耗的开云电子树皮在9厘米左右。
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。。我们注重到农民谋划接纳了一些不规范的割胶方法，，虽然看起来速率快、产量高，，每年消耗的树皮可能会抵达17厘米左右，，导致旺产期大大缩短。
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。。为了追求产量而铺张名贵的树皮，，事实上会降低效益。
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。。”张健说，，当下开云电子价钱低迷，，教授开云电子莳植、管护知识和割胶手艺，，对开云电子工业的生长意义重大。
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      张健起劲肩负起“传帮带”的责任。
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。。为推动邦溪分公司三个片区割胶工手艺“齐步走”，，张健多次深入邦溪、芙蓉田、大岭等派驻组45个生产队，，先后为600多人开展割胶手艺现场树模指导。
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      成为“割胶状元”也让张健获得了更多外出培训、交流的时机，，坦荡了他的眼界。
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      张健告诉记者，，有一次他前往江苏农垦学习，，不但学到了苏垦先进的粮食生产谋划模式，，一二三产融合生长的谋划理念，，更真切地感受到艰辛斗争、勇于开拓的农垦精神。
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      “天下农垦是一家。
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。。只管我们所处的地方差别，，从事的行业差别，，但我们肩负着同样的职责使命。
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。。农垦精神要在我们这一代传承下去。
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。。”张健说。
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       泉源：农民日报 姚媛